Dalla Griglia

Cottura a Carbone Quebracho Blanco e Marabu' per un sapore piu autentico.

Controfiletto

Controfiletto di Black angus Grain Fed 200 day Argentina o Uruguay servito con Patate al BBQ

Vacio

Bavetta di Black angus Grain Fed 200 day Argentina o Uruguay servito con Patate al BBQ

Vacio Piccolo

Consigliato per due Persone Circa 600gr con Patate al BBQ

Entrana

Diaframma di Black Angus Argentino/Uruguay servito con Patate al BBQ

Anchetta

taglio pregiato di manzo che si trova all'interno dell'osso dell'anca. Il suo nome deriva dai filamenti di grasso che ricordano una tela di ragno. Con...

Spinacino

Spinacino Di Black Angus Uruguay 250gr con Patate al BBQ

Salsiccia Jalapeno Cheddar

Salsiccia Jalapeno Cheddar di nostra produzione, Leggermente Piccante